De condensor is een onderdeel van het koelsysteem en ook een onderdeel van het gehele verdampersysteem. De condensor wordt voornamelijk gebruikt om warmte af te voeren. Het kan gas of stoom in vloeistof omzetten en snel warmte afgeven.
Het werkproces van een condensor is een exotherm proces en het apparaat dat tijdens het verdampingsproces stoom in vloeistof omzet, wordt ook wel condensor genoemd. Alle condensors werken door de warmte van gas of stoom weg te nemen.